藤井さんが最後に食べたのは、なんと冷めきった石焼ビビンパ…。そんな悲しい思い出を振り払うためにも、熱々の美味しいものを作りましょう!

【材料】2人分

<具材>

・白米 2人前
・牛こま肉 200〜300g
・豆もやし 1袋
・にんじん(小) 1本
・小松菜 1袋(3〜4束)
・キムチ 約100g
・ニンニク 1房(4、5片)
・生姜 1個
・卵 2個
・炒りごま 適量

<調味料>
・塩 
・醤油  
・砂糖 
・ごま油
・料理酒 
・酢 
・コチュジャン
※いずれも少量

<石鍋>

コンロにかけて熱せられるもの。ホームセンター等で数千円で購入可能。

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