父親が休みの日に作っていたという、思い出のカレーの味を再現! 「何の変哲もないフツーのカレーなんですが…」と言う藤井さん。でも作ってみたらやっぱりひと味違った!

<具材>

豚バラ肉-400~500g
玉ねぎ-2玉

<調味料>

塩-適量
胡椒-適量
酒-150ml
小麦粉-大さじ3杯強
コンソメ-1片
カレー粉(S&B)-大さじ3杯
醤油-少量
ケチャップ-大さじ1杯
中濃ソース-大さじ1杯
ウスターソース-大さじ1杯
サラダ油-大さじ2杯強

ルーは最低限、これがあればできちゃいます。野菜は男らしく玉ねぎだけ!
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